À coeur ouvert et retour.

Coucou tout le monde, Qu’est-ce que cela fait bizarre de recommencer à écrire sur ce blog et étrangement, un sentiment en « ENFIN » et de soulagement s’empare de moi. Cela « feels right » comme on dit ici. Avant de continuer avec la suite de cet article, je tiens à m’excuser pour le nombre de fois où j’ai dit que j’allais revenir bientôt pour au final ne pas … Continuer de lire À coeur ouvert et retour.

Wrap de dinde, épinard

Portion: 1 – Temps de préparation/Cuisson: Environ 5 minutes.  ─ ⋅◈⋅ ━─┉┈◈❖◈┈┉─━ ⋅◈⋅ ─ Les Ingredients: 2 CàS cranberries séchées – 2 CàS de yaourt grec nature – 1 tortilla au blé complet – 30 grams (une poignée) d’épinards – 1-2 fines tranches de blanc de dinde – 1 fruit – 1 branche de celery – 1 CàS de beurre de cacahouètes. ─ ⋅◈⋅ ━─┉┈◈❖◈┈┉─━ ⋅◈⋅ ─ Les … Continuer de lire Wrap de dinde, épinard

Saumon sauce au yaourt épicée, riz, maïs, salade.

Portion: 1 – Temps de préparation/Cuisson: Environ 5/20 minutes.  ─ ⋅◈⋅ ━─┉┈◈❖◈┈┉─━ ⋅◈⋅ ─ Les Ingredients: 2 CàS Yaourt grec nature – 115 grams Filet de Saumon – 150 grams de Salade – 2 CàS de vinaigrette– 125 grams de riz complet (cuit) – 2 CàS de graines de tournesol – Épices: Si vous avez 1 Càc de pâte de Tandoori utiliser ça sinon utiliser Cayenne et paprika. … Continuer de lire Saumon sauce au yaourt épicée, riz, maïs, salade.

Tomate, mozzarella, poulet sandwich

Portion: 1 – Temps de préparation/Cuisson: Environ 10/15 minutes.  ─ ⋅◈⋅ ━─┉┈◈❖◈┈┉─━ ⋅◈⋅ ─ Les Ingredients: 85 grams de poulet (pré-cuit) – 56 grams de mozzarella – 1 tomate de taille moyenne – 1 galette de Pita – 115 ml de sauce tomate – 1 banane. ─ ⋅◈⋅ ━─┉┈◈❖◈┈┉─━ ⋅◈⋅ ─ Les Étapes: – Émincer le poulet, couper en fine tranches la mozzarella et la tomate.   – … Continuer de lire Tomate, mozzarella, poulet sandwich