Portion: 1 – Temps de préparation/Cuisson: Environ 5 minutes. 

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Les Ingredients:

2 CàS cranberries séchées – 2 CàS de yaourt grec nature – 1 tortilla au blé complet – 30 grams (une poignée) d’épinards – 1-2 fines tranches de blanc de dinde – 1 fruit – 1 branche de celery – 1 CàS de beurre de cacahouètes.

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Les Étapes:

– Mélanger les cranberries au yaourt.  

– Sur la tortilla mettre les épinards sur une moitié et mettre les tranches de blanc de dinde par dessus. Si votre tranche est épaisse, n’utiliser qu’une tranche, si votre tranche est fine, en prendre deux.

– Refermer la tortilla sur elle même et découper en deux, afin que se soit un peu plus facile à manger.

– Accompagner de morceau d’une branche de celery et tremper dans le beurre de cacahouète. Finir par un fruit.

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Informations Nutritionnelles: 282 Calories – 1 grams de gras – 19 grams de protéines – 50 grams de féculents – 7 grs de fibre – 484 mg de sodium

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Mon Avis: J’aime beaucoup cette recette. C’est léger, rapide et vraiment bon. Je n’ai pas non plus eu trop faim après donc cela est assez pour un déjeuner. Par contre j’ai eu faim en milieu d’après-midi donc j’ai dû prendre un encas. Mais en tous cas j’adore ce déjeuner, les cranberries font vraiment la différence et rendent ce repas délicieux.

PS: La recette provient du livre: The biggest Looser boot camp.